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Photo du rédacteurAnastasia

Les jus qui guérissent (pdf)​

Ah, les jus ! Ces élixirs naturels qui, en plus de ravir nos papilles, apportent une foule de bienfaits. Certains disent même que les bons jus, c’est un peu comme une potion magique. Alors, quels jus choisir pour booster sa santé ? Voici un tour d’horizon de quelques recettes à siroter pour des effets bien-être.

Jus de carotte, orange et gingembre : l’ami des défenses immunitaires

Quand le froid arrive, ce jus est un peu comme un manteau de vitamine C ! Il est parfait pour renforcer les défenses. La carotte, pleine de bêta-carotène, aide la peau et les yeux. L'orange, elle, apporte une bonne dose de vitamine C. Quant au gingembre, il donne un petit coup de fouet et lutte contre les infections.

Ingrédients :

  • 3 carottes

  • 2 oranges

  • Un morceau de gingembre frais (un centimètre, ça suffit)

Préparation :

  • Épluchez et coupez les carottes en morceaux.

  • Pressez les oranges.

  • Mixez le tout avec le gingembre. Simple, rapide et plein de peps !

Jus de betterave, pomme et citron : le tonifiant sanguin

Pour un coup de boost après un coup de mou, ce jus est parfait ! La betterave, riche en fer, améliore la circulation et soutient le foie. La pomme adoucit le goût de la betterave et apporte des antioxydants, tandis que le citron renforce l’effet détox.

Ingrédients :

  • 1 betterave crue

  • 1 pomme

  • Le jus d’un demi-citron

Préparation :

  • Épluchez la betterave et la pomme.

  • Passez-les au mixeur, ajoutez le citron, et voilà !

Jus d’ananas, concombre et menthe : l’allié des digestions légères

Vous vous sentez un peu lourd ? Ce jus est un vrai allié pour la digestion ! L’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui aide à mieux digérer. Le concombre est hydratant, et la menthe apporte une sensation de fraîcheur.

Ingrédients :

  • Une tranche d’ananas

  • Un demi-concombre

  • Quelques feuilles de menthe

Préparation :

  • Mixez l’ananas et le concombre.

  • Ajoutez la menthe au dernier moment pour un goût frais et léger.

Jus de céleri, citron et pomme verte : le grand purifiant

Ce jus est idéal pour les matins un peu lourds ou après une période de petits excès. Le céleri est un diurétique naturel, parfait pour éliminer les toxines. Le citron stimule le foie, et la pomme verte équilibre le tout avec sa douceur.

Ingrédients :

  • 2 branches de céleri

  • 1 pomme verte

  • Le jus d’un citron

Préparation :

  • Coupez le céleri et la pomme en morceaux.

  • Mixez avec le citron pour un jus qui fait du bien de l’intérieur.

Jus de grenade et myrtille : le protecteur du cœur

Pour la santé du cœur et des vaisseaux, ce jus est au top ! La grenade et la myrtille sont riches en antioxydants, et aident à protéger le cœur. En plus, ils ont un goût incroyable et une couleur qui donne envie !

Ingrédients :

  • Les grains d’une demi-grenade

  • Une poignée de myrtilles

Préparation :

  • Mixez le tout, ajoutez un peu d'eau si le jus est trop épais. Une boisson santé, colorée et gourmande !

Jus de curcuma, citron et poivre : le boost anti-inflammatoire

Ce jus, c'est un peu le super-héros des jus. Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire naturel. Combiné au citron, qui donne un coup de fouet, et au poivre, qui aide à l’absorption, c’est un trio gagnant pour apaiser les petits bobos de l’intérieur.

Ingrédients :

  • 1 cuillère à café de curcuma frais râpé

  • Le jus d’un citron

  • Une pincée de poivre

Préparation :

  • Mélangez le curcuma et le citron dans un verre d’eau tiède.

  • Ajoutez le poivre, et dégustez en pensant à tous les bienfaits.

Jus d’aloe vera et pomme : le réparateur pour l’estomac

Pour ceux qui cherchent un jus tout doux pour l’estomac, l’aloe vera est l’ingrédient idéal. Il apaise, répare et aide à retrouver un bon équilibre. La pomme, elle, apporte une touche sucrée et antioxydante.

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de gel d’aloe vera

  • 1 pomme

Préparation :

  • Mixez l’aloe vera et la pomme. Parfait pour une pause douce et réparatrice.

Voilà, quelques jus à tester, à adapter selon vos goûts et vos envies ! Ces petits élixirs, simples mais puissants, sont un vrai coup de pouce pour le corps. Alors, prêts à faire le plein de vitamines ?

Les jus sont toujours là pour donner un coup de pouce naturel quand on en a besoin ! Voici quelques réponses pour bien choisir ses jus selon ses besoins de santé.

Quel jus boire quand on est malade ?

Quand on est malade, on cherche des vitamines pour booster les défenses et retrouver un peu d’énergie. Le jus d’orange reste un grand classique pour sa vitamine C, mais on peut aller plus loin avec des mélanges plus puissants :

  • Jus de carotte, orange et gingembre : la carotte apporte du bêta-carotène, l’orange de la vitamine C, et le gingembre agit comme un anti-inflammatoire naturel.

  • Jus de citron et miel (dans de l’eau tiède) : parfait pour apaiser la gorge et stimuler le système immunitaire.

  • Jus de grenade : riche en antioxydants, il aide à combattre les infections et les inflammations.

Quel est le meilleur jus pour l'estomac ?

Quand on a l’estomac sensible, il faut choisir un jus doux, qui apaise sans agresser :

  • Jus d’aloe vera et pomme : l’aloe vera est idéal pour les douleurs digestives et favorise la régénération de la muqueuse. La pomme ajoute une touche sucrée et des fibres douces.

  • Jus de carotte : la carotte aide à réguler l’acidité de l’estomac et apporte des antioxydants.

  • Jus de betterave et gingembre : en petite quantité, ce jus soulage l’estomac grâce à la betterave qui aide à la digestion, tandis que le gingembre diminue les nausées.

Est-il bon de boire du jus tous les jours ?

Oui, mais attention ! Boire des jus frais chaque jour peut être bénéfique, surtout si on les prépare soi-même pour éviter les sucres ajoutés des versions industrielles. Quelques recommandations pour profiter des bienfaits des jus quotidiennement :

  • Variez les ingrédients : alternez les jus de fruits et légumes pour apporter différents nutriments à votre corps.

  • Privilégiez les jus de légumes : ils contiennent moins de sucre que les jus de fruits et sont meilleurs pour la glycémie.

  • Consommez avec modération : un verre par jour suffit ! Les jus contiennent des sucres naturels, même s’ils sont bons pour la santé, alors mieux vaut ne pas en abuser.

Quel jus pour le côlon ?

Pour un côlon en bonne santé, il faut des jus qui aident à la détoxification et qui soutiennent la flore intestinale :

  • Jus de céleri : très populaire pour ses propriétés anti-inflammatoires, le jus de céleri aide aussi à nettoyer le côlon en douceur.

  • Jus de pomme et concombre : riche en fibres, il aide le transit et hydrate le côlon.

  • Jus de pruneaux et pommes : idéal pour lutter contre la constipation, il favorise la régularité intestinale.

En somme, les jus peuvent vraiment être des alliés pour la santé quand on les choisit bien. Toujours privilégier les jus frais, faits maison et consommer avec modération pour des effets bénéfiques !

Quel est le meilleur jus détox ?

Pour une détox efficace, le jus de céleri est devenu un incontournable. Ce jus est connu pour son effet purifiant sur le foie et son pouvoir anti-inflammatoire. Mais d’autres combinaisons sont tout aussi efficaces :

  • Jus de concombre, citron et gingembre : hydratant, le concombre aide à éliminer les toxines, tandis que le citron et le gingembre stimulent le foie.

  • Jus de betterave, pomme et carotte : un trio riche en antioxydants qui aide à la régénération cellulaire et au nettoyage du sang.

Ces mélanges favorisent l’élimination des toxines en douceur tout en apportant des nutriments essentiels.

Quel jus de fruit pour la fatigue ?

Pour combattre la fatigue, optez pour des jus riches en vitamine C et en fer :

  • Jus d’orange et kiwi : ce duo est plein de vitamine C pour un coup de fouet immédiat.

  • Jus de grenade et myrtilles : ces fruits sont riches en antioxydants et aident à revitaliser le corps.

Ces jus sont parfaits pour réveiller l’organisme et lui donner l’énergie nécessaire pour affronter la journée.

Quel jus pour reprendre des forces ?

Pour retrouver de la vitalité après un coup de mou, rien de tel que des jus riches en vitamines et en minéraux :

  • Jus de carotte, pomme et gingembre : une source de bêta-carotène et de vitamines B pour renforcer le système immunitaire.

  • Jus de betterave et épinard : la betterave est une excellente source de fer, et les épinards apportent des minéraux revitalisants.

Ces jus aident à recharger les batteries et renforcent l’organisme après une période de fatigue.

Où trouver les meilleures recettes pour extracteur de jus ?

Pour des recettes variées et adaptées aux extracteurs, vous pouvez explorer :

  • Des blogs spécialisés : des sites comme CureJoy, Vitaliseur de Marion ou Manger Vivant proposent des recettes spécifiques pour l'extracteur.

  • Des livres dédiés aux jus et à la détox : il existe des ouvrages comme "Green Smoothies" ou "Jus détox et smoothies" qui regorgent de recettes originales pour varier les plaisirs.

  • Des applications mobiles : certaines applications comme Juice Recipes et Reboot with Joe offrent des idées de jus à préparer avec un extracteur.

Ces sources vous permettront de trouver des recettes adaptées aux bienfaits que vous recherchez, qu’il s’agisse de booster l’énergie, détoxifier ou revitaliser.


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